普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜贡茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，福建普洱茶源头厂家在哪里下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过程图。普洱熟茶发展的背景 民国之后，香港逐渐成为普洱茶最主要的消费地之一。而随着交通条件不断改善，运时缩短，到港的茶饼陈化期不够，而香港寸土寸金。

普洱茶熟茶长什么样

熟普洱茶的历史发展过程 熟普是普洱茶，茶道红茶后发酵茶，是以云南大叶种晒青茶为原料，经发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配和压制、包装等工序制成的普洱茶。此外，七子饼茶，则是指文革时期由圆茶改名为七子饼茶到现今的这一时段，始于三大鼎足的国营茶厂。 从以上三个时代来看，普洱茶生茶与熟茶之分的时间节点。

随着勐海、下关两茶厂的普洱茶相继投产，云南普洱茶生产规模日渐扩大，普洱茶泡茶为什么要放盐在上世纪七十年代和八十年代，云南茶叶进出口公司的普洱茶曾主导了香港市场并进军日本、西欧。第二代的代表人物是吴启英、邹炳良，就是今天主流的大堆发酵工艺；1973年对普洱熟茶发酵技术进行尝试，类似昔归直至1975年，人工渥堆发酵技术试制成功。

普洱熟茶发酵过程时间

这个主题一开始我留了三个问题，第一个是熟茶产生目前三种流行的话语，翠兰茶叶第一云南去广东学，罗普洱茶第二香港澳门地区一直都在喝红汤普洱茶，曼松龙珠然后这些地区的人他们最早发明了熟茶发酵的过程。第二代发酵技术:人工渥堆发酵技术，普洱茶需要冰箱保存吗普洱熟茶的出现和诞生始于1973年，因为普洱熟茶人工渥堆发酵技艺发明于1973年。1973年邹炳良、吴启英对普洱熟茶的发酵进行重新尝试研究。